Ingredientes
200 g de lechugas variadas
120 g de queso manchego
5 tomates cherry
30 g de almendras fileteadas
aceite de oliva virgen extra
vinagre
Sal según gusto
Elaboración
Lavar las diferentes lechugas y secarlas muy bien antes de trocearlas. Cortar los tomates por la mitad e incorporarlos a las lechugas en una fuente junto con el queso cortado en pequeños tacos.Añadir las almendras tostadas en una sartén. Aderezar con el aceite y el vinagre.

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