miércoles, 24 de junio de 2026

Ensalada de verdinas y almendras


Ingredientes 

200 g de lechugas variadas

120 g de queso manchego

5  tomates cherry

30 g de almendras fileteadas

aceite de oliva virgen extra

vinagre

Sal según gusto



Elaboración 

Lavar las diferentes  lechugas y secarlas muy bien antes de trocearlas. Cortar los tomates por la mitad e incorporarlos a las lechugas en una fuente  junto con el queso cortado en pequeños tacos.Añadir las almendras tostadas en una sartén. Aderezar con el aceite y el vinagre. 



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