Ingredientes
1 lechuga rizada
50 g de almendra ecológica laminada
1 granada
1 diente de ajo
15 ml de vinagre de Jerez
30 ml de aceite de oliva virgen extra
Sal según gusto
Elaboración
Frotar la superficie de la fuente donde se vaya a servir con el ajo abierto, añadir la lechuga lavada y completamente escurrida. Aderezar con el vinagre, el aceite y la sal. Finalmente esparcir las almendras laminadas previamente tostadas en una sartén junto con los granos de la granada.
No hay comentarios:
Publicar un comentario